Si vous pensez que le pain au chocolat est plus sucré qu’un verre de jus d’orange, détrompez-vous ! Ni l’un ni l’autre n’est un petit-déjeuner idéal. Le verre de jus d’orange contient environ 20 g de sucre pour un verre de 200 ml, contre environ 14 g pour le pain au chocolat.
Alors oui, le pain au chocolat apporte du sucre et des graisses, mais le jus d’orange, même 100 % pur fruit, est une vraie bombe glycémique. Sans fibres pour ralentir l’absorption, il provoque une montée rapide du sucre dans le sang… suivie d’un crash et d’une fringale. En ménopause, c’est encore plus problématique : la sensibilité à l’insuline augmente, le métabolisme ralentit et le stockage des graisses, notamment abdominales, s’accélère.
Le bon réflexe ?
- Privilégier un petit-déjeuner riche en protéines et en bons gras pour une énergie stable.
- Remplacer le jus par un fruit entier, qui contient des fibres et limite l’impact sur la glycémie.
- Opter pour un petit-déjeuner équilibré qui respecte les hormones et évite les fringales.
Que manger alors au petit-déjeuner en ménopause ?
- Œufs + avocat + pain complet pour un boost de protéines et de bons gras.
- Yaourt grec + fruits rouges + amandes pour une énergie stable et des probiotiques.
- Porridge de flocons d’avoine + graines de chia pour des fibres et une satiété longue durée.
Et vous, vous pensiez que le jus d’orange était une meilleure option ?